الدورة الإقتصادية الدورة الإقتصادية
يفتخر فندقا هيلتون بيروت حبتور جراند وهيلتون بيروت ميتروبوليتان بالاس بالإعلان عن مشاركة الطاهي التنفيذي جهاد دفوني في معرض هوريكا الكويت، كعضو في لجنة التحكيم، وذلك يوم 18 كانون الثاني 2017. ويُقام معرض هوريكا سنوياً في الكويت وهو الحدث الأكبر على صعيد الضيافة والصناعات الغذائية في البلاد.
وقد تمّ اختيار الشيف جهاد دفوني، الذي يتمتّع بأكثر من 24 عاماً من الخبرة في مجال الطهي بين دبي ولبنان، للمشاركة في لجنة تحكيم مسابقة “صالون الطهي” Hospitality Salon Culinaire. وتمتدّ خبرته في أنواع المطابخ كلّها لتطال أشهر المطاعم والفنادق بين البلدين.
في المناسبة، قال المدير العام لفندق هيلتون في بيروت السيد نايف زريقات: “نحن سعداء جدًا لمشاركة الشيف دفوني في لجنة تحكيم مسابقة “صالون الطهي” Hospitality Salon Culinaire ضمن معرض هوريكا الكويت. فهذا انجازعظيم لفنادق هيلتون وهو يمثّل قصّة ناجحة بإمتياز”.
